Es un postre que se hace a la vista del cliente, se pela la naranja delante del cliente utilizando un tenedor, una cuchara y un cuchillo. Se pela encima de un plato, se sacan los gajos sin tocar la naranja con la mano, después de sacar todos los gajos y colocarlos en un plato diferente al que dejamos las pieles, se exprime los que le halla quedado de la naranja y se le echa triple seco o algún licor de naranja, se decora con frambuesas para que llame un poco la atención el plato.
Es un postre que se hace a la vista del cliente, se pela la naranja delante del cliente utilizando un tenedor, una cuchara y un cuchillo. Se pela encima de un plato, se sacan los gajos sin tocar la naranja con la mano, después de sacar todos los gajos y colocarlos en un plato diferente al que dejamos las pieles, se exprime los que le halla quedado de la naranja y se le echa triple seco o algún licor de naranja, se decora con frambuesas para que llame un poco la atención el plato.
ResponderEliminar